Schnelles Hähnchen-Gemüse-Pfannengericht
20 Minuten Zubereitungszeit
Zutaten
–
4
+
500 g
Hähnchenbrustfilet in Streifen geschnitten
2
Zucchini in Scheiben geschnitten
1
Paprika in Streifen geschnitten
1
Zwiebel in Streifen geschnitten
2 Zehe
Knoblauch fein gehackt
2 EL
Olivenöl
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Handvoll
Petersilie gehackt
Zubereitung
1
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
2
Das Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten, bis es goldbraun ist.
3
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
4
Die Paprika und Zucchini hinzufügen und ca. 5 Minuten mitbraten.
5
Mit Salz und Pfeffer würzen.
6
Das Pfannengericht auf Teller verteilen und mit gehackter Petersilie garnieren.